오늘 입고[소고기/야키니쿠/나하/고쿠사이도리/레스토랑]

오늘 입고[소고기/야키니쿠/나하/고쿠사이도리/레스토랑]
이 사진은 저희 가게에 입고된 흑모 와규 '산카쿠바라'입니다. 섬세한 마블링이 아름답고, 진한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 저희 가게의 갈비는 이 산카쿠바라를 사용하여 육즙이 풍부하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 와규 특유의 고급스러운 풍미를 꼭 맛보시기 바랍니다.

사진은 일본산 프리미엄 흑와규의 희귀 부위인 '산카쿠바라'다. 마블링이 곱고 풍부한 풍미와 부드러움으로 유명한 부위다. 육즙이 풍부하고 고소한 맛으로 와규의 뛰어난 품질을 보여주는 갈비 부위로, 육즙이 풍부하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

이번에 소개할 장조각은 저희 가게에서 새롭게 선보이는 흑우 희귀 부위인 '삼각 복부살'입니다. 그 섬세한 눈꽃무늬, 진한 맛과 부드러운 식감이 매력적입니다. 본점의 소 배꼽살은 이 부위만 사용하며, 육즙이 풍부하고 소의 고급스러움을 그대로 느낄 수 있습니다.

이 사진은 저희 가게에 입고된 일본 흑모와규의 희소 부위인 '산카쿠바라'입니다. 고운 마블링과 진한 풍미, 부드러운 식감이 특징이며, 저희 가게의 갈비는 이 부위를 사용합니다. 육즙 가득한 고소한 맛과 와규 특유의 고급스러운 풍미를 즐기실 수 있습니다.