이시가키규 야끼니꾸 화(石垣牛焼肉華)

이시가키규 야끼니꾸 화(石垣牛焼肉華)

저희 가게에서는 고급 흑모 와규의 안창살을 제공하고 있습니다. 안창살은 소의 횡격막의 일부로, 겉보기에는 살코기처럼 보이지만 내장으로 분류됩니다. 부드럽고 지방의 맛과 살코기의 맛이 절묘하게 조화를 이루며, 진한 맛이 특징입니다. 불고기 중에서도 가장 인기 있는 부위입니다.

프리미엄 와규 하라미(겉치마)를 제공합니다. 곱창으로 여겨지지만 살코기처럼 보이는 이 부위는 부드럽고 풍미가 풍부하며 균형이 잘 잡혀 있어 야키니쿠에서 인기가 높은 부위입니다. 인기가 높습니다.

본점에서는 양질의 흑모와 소 횡격막(하라미)을 제공하고 있습니다. 虽然属于内脏，但外观类似瘦肉，肉质柔嫩，脂香浓郁，风味丰富，是烤肉中非常受欢迎的部位。

저희 가게는 고급 흑모화우 하라미를 제공합니다. 하라미는 소의 횡격막 부위로, 내장에 속하지만 붉은 살코기처럼 보인다. 부드럽고 풍미가 진해 불고기나 야키니쿠로 인기가 많습니다.